CASSOULET AU CANARD ET PORC

Une recette faisant partie des grands classiques : le cassoulet ! Des haricots du Lauragais issus de producteurs engagés de la coopérative agricole Arterris, une savoureuse saucisse de porc grillée, et des manchons de canard. Un incontournable de l’atelier MAISON LARROQUE à Montauban, qui mêle passion et savoir-faire local.